Jadi gini ceritanya.. Si pacar nantangin untuk bikin masakan atau kue sesuai dengan resep yg dia kasih di tiap harinya. Hari pertama ini dia nantangin untuk bikin Siomay Goreng dari resep yg ada di sini. Tapi berhubung klo bikin siomay bentuknya jadi gak karuan, akhirnya aku modifikasi aja bentuknya jadi pangsit.. :D hehehehe.. Aku jadi penasaran, bedanya pangsit sama siomay apa ya?
Bahan Isi:
150 gr daging ayam dada fillet, cincang
50 gr udang, cincang
1 kuning telur
1 sdm tepung maizena
daun bawang dan wortel secukupnya, cincang
Bumbu, Haluskan:
1 siung bawang putih
garam dan merica secukupnya
Untuk kulit pangsit bisa langsung beli yang udah tersedia di pasar/supermarket terdekat
Biasanya, kulit yg agak tebel untuk pangsit goreng, dan kulit yg tipis untuk pangsit rebus/kukus.
Cara:
- Campur semua bahan isi dan bumbu yg sudah dihaluskan dalam satu wadah.
- Isi tiap lembar kulit dengan adonan isi, caranya bisa dilihat di sini
- Goreng dengan minyak yg panas sampai kecoklatan.
- Angkat dan hidangkan dengan sambel atau saos tomat :) Gampang kan?
1 comment:
oke...wait for next mission :p
Post a Comment